Микробиологическая Лаборатория

В управлении безопасностью пищевых продуктов основным является анализ потенциальных угроз. Микробиологические загрязнения до сих пор остаются одними из самых опасных и появляющихся в мире наиболее часто. Именно поэтому в лаборатории микробиологии с использованием новейшего оборудования и тестов определяется уровень микробиологических загрязнений на протяжении всего производственного процесса. Включение контроля в процесс позволяет уже на начальном этапе устранить к примеру микробиологически загрязненные составляющие компоненты и плохо вымытое оборудование. Благодаря такого рода действиям мы можем гарантировать, что наши продукты полностью безопасны.